Музей-заповедник занимает больше 400 гектаров и включает в себя оранжереи, дворцовый ансамбль, пейзажный парк с прудами и павильонами, а также новые парковые зоны с цветниками и светомузыкальным фонтаном. Был заложен по приказу императрицы Екатерины II. Усадьба является важнейшим памятником «русской готики».
В ходе экскурсии посетители увидят уникальный архитектурный ансамбль императорской резиденции, построенной для Екатерины Великой во второй половине XVIII ст. зодчим В.И. Баженовым. Экскурсанты познакомятся с историей строительства летней загородной усадьбы и её дальнейшей судьбой, узнают, в чем проявляется игровой характер царицынской архитектуры, а также побывают в парадных залах воссозданного Большого дворца, возведенного по проекту М.Ф. Казакова.
В завершении экскурсии участники посетят одну из действующих выставок в Большом дворце.
Хлебный дом. Самое крупное сооружение баженовского ансамбля — кухня императрицы Екатерины. Официально — «Кухонный корпус», а на жаргоне императорской обслуги — «Хлебный дом». Во время постройки Царицына архитектор Василий Баженов придумывает замаскировать хозяйственный блок под средневековый замок. Так здание будет меньше выбиваться из общего стиля. Баженов строит кухонный корпус в виде исполинского куба с закругленными углами. В постройке он отказывается от местных стройматериалов в пользу более влагоустойчивого белого камня из Хорошевских каменоломен. Фасады Баженов украшает эмблемой в виде каравая и солонки. Над ними – вензель из букв «Х» и «С» («хлеб» и «соль»).
